U bevindt zich op: Cursussen -> Assortimentskennis dranken

Assortimentskennis dranken


In de cursus Assortimentskennis dranken leert de deelnemer de belangrijkste kenmerken van het assortiment van een supermarkt kennen. Na deze cursus is de deelnemer in staat klanten te adviseren over producten uit het drankassortiment.

Het assortiment dranken in de supermarkt wordt steeds uitgebreider. Wijnen, bieren, likeuren en gemixte drankjes nemen een steeds grotere plaats in de schappen in. Deze productgroep vereist speciale kennis.

Doelgroep
De cursus is bestemd voor medewerkers van supermarkten en slijterijen.

Toelatingseisen
Er zijn geen toelatingseisen.

Programma
De volgende onderdelen worden behandeld tijdens de cursus:
- wijnen en de belangrijkste wijnlanden
- sherry en port
- likeuren en gedestilleerd
- bieren
Tijdens een viertal proeverijen leert de cursist de dranken keuren en onderscheiden.

Toetsing
Tijdens de laatste cursusavond wordt een meerkeuzetoets afgenomen. Bij voldoende resultaat ontvangt de deelnemer een OVD-certificaat.